壽寧，是“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產茶縣”“中國茶葉產業(yè)發(fā)展示范縣”“全國重點產茶縣”，層層榮耀交疊，給壽寧縣茶產業(yè)附上一圈醒目光環(huán)。

△壽寧縣托溪鄉(xiāng)坪坑村曾良臻攝

6月25日-26日，“壽寧高山茶”第八屆斗茶賽暨壽寧高山茶團體標準（修訂版）發(fā)布將在壽寧縣開展，壽寧縣茶產業(yè)藏著怎樣的特色和魅力？本屆大賽將展現多少壽寧好茶？

高山云霧出好茶

小城里的珍稀“金葉”

“三千載人文，五百年縣史”，自古以來，壽寧縣與茶的淵源千絲萬縷，這里的茶史可以追溯到千百年之前。

明代知名文學家馮夢龍時任壽寧令時，曾留下“九峰山上紫芽殊，香漫甘回嫩厚舒”的慨嘆，茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬苍o予壽寧高山茶“裕發(fā)茶葉，香飄四?！钡姆Q贊。如果說歷史上的種種贊譽，是壽寧茶葉美名遠揚的契機；那么壽寧縣得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，則是壽寧茶葉得以聞名的基礎。

△張?zhí)旄Ｏ壬皦蹖幐呱讲琛鳖}字

高山奇境富硒地，云生霧養(yǎng)生態(tài)茶。

綠水青山，奇峰幽谷，成天香仙韻。壽寧縣海拔近千米的高山地理環(huán)境、富含硒鋅元素的純凈土壤、種類豐富的茶樹品種……造就了壽寧高山茶“香氣渾然天成，滋味清爽甘甜，品韻道骨仙風”的獨特風味。

△壽寧縣南陽鎮(zhèn)張?zhí)旄ｄ\硒茶園陳孟聰攝

近年來，壽寧縣不斷加持著“壽寧高山茶”區(qū)域公用品牌的打造，通過“品種、品質、品味、品牌”四輪驅動戰(zhàn)略，深入挖掘宣傳壽寧高山茶“天香仙韻、唯你知音”的品牌內涵，讓壽寧高山茶聲名遠播，成為壽寧縣的代表性“標簽”之一。

此次“壽寧高山茶”第八屆斗茶賽，聚焦的便是這些高山好茶。

從茶山走出的振興之路

奮進中的壽寧茶產業(yè)

生態(tài)高山茶，帶富千萬家。茶產業(yè)是壽寧縣鄉(xiāng)村振興的第一民生產業(yè)。一直以來，壽寧縣高度重視茶產業(yè)發(fā)展，大力推進茶產業(yè)結構戰(zhàn)略性優(yōu)化調整。目前，壽寧縣現有茶園面積16.18萬畝，百畝以上的茶葉基地50多個，主要種植了金牡丹、金觀音、福鼎大白等高優(yōu)新品種。2021年，壽寧高山茶產量14800噸，茶產值14.3億元。

靠著種茶、制茶、賣茶等一系列完善的茶葉產銷鏈條，壽寧縣的廣大茶農踏上了上行的致富之路。小小茶鄉(xiāng)壽寧，也因茶興業(yè)，走出一條特色的產業(yè)發(fā)展振興之路。

△壽寧縣竹管垅鄉(xiāng)吳斌攝

在發(fā)展茶產業(yè)的過程中，壽寧縣不僅注重傳統(tǒng)的種植與生產環(huán)節(jié)，制定出臺相關政策調動群眾發(fā)展茶產業(yè)的積極性，還借助前沿科技和新興傳播方式，助力壽寧茶產業(yè)提質發(fā)展，進一步走出去。

在電商直播廣泛普及的當下，壽寧縣以“下鄉(xiāng)的味道”等公共品牌為切入點，拓展“壽寧高山茶”的銷售渠道平臺，讓壽寧縣的好茶借由電商與直播這種新形式，賣得更遠。

△壽寧縣芹洋鄉(xiāng)生態(tài)茶園袁曉昊攝

在即將開展的“壽寧高山茶”第八屆斗茶賽暨壽寧高山茶團體標準（修訂版）發(fā)布活動中，除了壽寧高山茶技藝的巔峰對決外，還將舉辦“中國茶抖起來——抖動壽寧高山茶沙龍”、《壽寧高山茶團體標準》修訂及《壽寧高山茶白茶緊壓茶標準》發(fā)布活動，聚焦茶行業(yè)新媒體發(fā)展趨勢，通過專家學者的思想碰撞，為壽寧縣茶產業(yè)發(fā)展提供更多思路啟發(fā)。

6月25日，去壽寧縣看茶王之爭，品高山茗茶，聚焦壽寧縣茶產業(yè)新發(fā)展，來一場難能可貴的好茶之約吧。

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